Turismo con sabor

Narda Lepes conquistó a la audiencia del canal Gourmet.com y se hizo famosa por ser la cocinera argentina del momento con una visión desestructurada de los sabores y aromas. En los últimos años condujo el show celebraciones Gourmet, que le permitió conocer muchos lugares del planeta, por eso nos cuenta lo que prefiere cuando de viajes se trata.

-¿Por lo general viajás por trabajo o por placer?

Por las dos cosas.

-¿Preferís viajar sola o acompañada?

Hay momentos en los que me gusta viajar sola, pero en general lo hago acompañada.

- ¿Cuál fue el lugar que más te sorprendió?

Muchos, si estás abierto, en todos lados hay algo que te puede sorprender.

-¿Cuál fue el lugar más exótico al que fuiste?

A primera vista Marruecos, pero viéndolo mas profundamente, Japón.

- ¿Preferís las grandes cadenas hoteleras o los hoteles más chicos e íntimos?

Si es por placer, hoteles chicos, y por trabajo más grandes y equipados, aunque hay hoteles chicos que están preparados, pero son pocos.

- ¿Que es lo que más disfrutas de viajar?

Absolutamente todo. No podría elegir.

- ¿Que cultura o pueblo te llamó más la atención por sus costumbres?

Supongo que los japoneses, por ser tan diametralmente opuestos a nosotros.

- ¿En algún lugar dijiste: ‘Acá me quedo a vivir’?

De Latinoamérica creo que podría vivir en Bogotá (Colombia) y en San Pablo (Brasil), pero sobre todo porque tengo amigos ahí.

-¿Adónde volverías y adónde no?

Volvería a todos lados, incluso lo hago. Es verdad que hay algunas ciudades muy feas adonde no volvería, pero como su gente es muy amable, prefiero no decir cuáles son. Me reservo sus nombres.

-Cuando viajás, ¿qué te gusta hacer? ¿Caminar las calles, entrar a los museos, hablar con la gente, hacer shoping?

Me encanta hacer todo lo enumerado previamente y shopping también, pero no precisamente en los grandes shoppings.

-¿Cuál fue el sabor, aroma o textura que más te gustó de alguna comida que hayas probado?

Es una pregunta imposible de responder, por más que me la pregunten cien veces.